和面机通过科学的功率比、微机控制和模拟手动混粉系统，使面粉和水混合均匀。本实用新型不仅节省了制作面食的时间和精力，而且使用简单，清洗方便，满足了现代人快节奏生活的需要。
1、整机采用优质不锈钢制造，符合现行相关食品卫生标准。
2、密封性能好，无跑、冒、滴，清洗方便。
3、面团表面疏松，内部均匀，面筋值高，弹性好。制备的面团透明度高，无粘连，口感顺滑。
4、面团搅拌机结构美观，操作方便，性能稳定可靠。
5、面团自动搅拌机适用于搅拌各种硬面团制作馒头、面包、馒头皮等，如果搅拌机更换，也可与酥面团混合制作各种蛋糕、饺子、饼干、馅料等。它也适用于化工和制药行业的类似操作。
6、面团搅拌机适用于面粉加工、糕点、面包、食品等行业，揉压各种脆、硬面团。只需倒入面粉和水，开机后自动搅拌、揉捏、压榨、折叠即可。减少了手与机器的接触次数，消除了潜在的安全隐患，降低了工人的劳动强度。两者均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单紧凑、操作方便、面团搅拌机无需复杂维护、使用寿命长等优点。