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馒头机的工作原理主要有以下几点:
1. 由料仓、搅拌装置、发酵箱、分切装置、成型机构等部分组成。
2. 先将面粉等原料投入料仓,通过搅拌面糊。
3. 面糊在发酵箱进行发酵,产生二氧化碳。
4. 分切装置将发酵好的面糊切成单个馒头重量的小块。
5. 成型机构通过模压将小块面糊成型为馒头形状。
6. 还可设置蒸煮装置,完成馒头的煮熟。
7. 采用自动控制系统,完成整个生产流程。
8. 可以大批量快速生产标准规格的馒头。
9. 确保卫生,方便操作使用。
10. 一些参数可调整,适应不同种类馒头的生产。
综上所述,馒头机利用机械自动化实现了馒头的标准化批量生产。
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馒头机的主要作用有:
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